कद्दू की खीर बनाने की विधि indian recipes,

कद्दू की खीर बनाने की विधि indian recipes,

0
1698
कद्दू की खीर बनाने की विधि indian recipes,
कद्दू की खीर बनाने की विधि indian recipes,

कद्दू की खीर बनाने की विधि indian recipes,

दोस्तों आज हम कद्दू की खीर बनाना सीखेंगे , इसे कद्दू की लापसी भी कहा जा सकता है , ये बनाने में बेहद आसान है

खाने में स्वादिष्ट है और हाज़मा की दृष्टि से लाभकारी है , गर्मी बढ़ रही है इसलिए हमें वही भोज्यपदार्थ कहाँ चाहिए जो

आसानी से हज़म हो जाए , और शरीर का बराबर ऊर्जा देता रहे , तो दोस्तों आइये सीखते हैं कद्दू की खीर कैसे बनाये

इसके लिए आवश्यक सामग्री लिखी हुयी है जिसे आप नोट कर लें ,

कद्दू की लापसी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री ,

आधा किलो पका हुआ लाल कद्दू ,

दूध आधा किलो ,

छोटा आधा चम्मच इलाइची पाउडर ,

२ छोटा चम्मच घी, काजू ५ ,

बादाम ६ ,

किसमिस १० ग्राम ,

चार चिरोंजी १० ग्राम ,

५० ग्राम शक्कर ,

कद्दू की खीर बनाने की विधि ,

सर्वप्रथम पके हुए कद्दू का छिलका निकाल कर अच्छी तरह से धो कर सूखा लें ,इसके बाद पानी निथार जाने पर इसे

किस ले , किसने के बाद इसे अलग बर्तन में रख ले , इसके बाद काजू बादाम को बारीक काट के रख लें , इसके बाद

कड़ाही में एक छोटा चम्मच घी डाल कर बारीक कटे हुए काजू , बादाम और चार चिरोंजी और किस मिस को गोल्डन

ब्राउन होने तक तल लें , इसके बाद इस तले हुए मेवों को दुसरे बर्तन में निकल कर रख ले, अब कड़ाही में एक छोटा

चम्मच घी डालकर धीमी आंच में किसे हुए कद्दू को ५ मिनिट तक भूंज लें , इसके बाद इसमें आधा लीटर दूध डाल दें ,

अब आंच मद्धम कर दें , अब इसे अच्छी तरह से चम्मच से मिलाएं , जब ये पक जाए तो इसमें ५० ग्राम शक्कर डाल दें

, और अच्छी तरह से मिला दें , जब इसमें शक्कर अच्छी तरह से घुल जाए इसे पांच मिनिट तक और पकने दे , इसके

बाद गैस बंद कर दें , अब इसमें आधा छोटा चम्मच इलाइची पाउडर मिला दें , इसके बाद इसे एक डोंगे या बर्तन में

निकाल ले , अब इसमें तला हुआ मेवा डालकर सजा दो , इस तरह आपकी कद्दू की खीर तैयार है , इसे ठंडा होने पर

रेफ्रीजिरेटर में रख दे , और ठंडा होने दें इसके बाद इसे खाएं ।

करेला की कलौंजी बनाने की विधि ,

Download WordPress Themes Free
Free Download WordPress Themes
Download Best WordPress Themes Free Download
Download Premium WordPress Themes Free
free online course
download lava firmware
Download Nulled WordPress Themes
udemy course download free

NO COMMENTS